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古樹黃金葉口感甘洌清甜，是不少茶友的必備口糧茶，但剛開始喝的茶友可能不知道古樹黃金葉怎么沖泡，下面就以吉普號2020年彌香班章黃金葉為例，給各位茶友介紹一下如何沖泡。

(資料圖片)

黃金葉多為第四葉，所以壓餅后給人的感覺干茶葉片較為勻凈。手持細茶針餅窩處入刀，茶餅疏松易入，輕撬干脆作響，取茶7.5克，置于壺中。潤茶一道，濕醒1分鐘，待條索舒展開，開始沖泡。

第一泡：沸水細水線，定點低水位，15秒出湯，茶湯淺黃、透亮，入口前就感覺較為清新的蜜香，且掛杯香濃郁。湯汁入口舒適、很甜，后韻有些清苦、不重，無澀，生津快而久，第一泡茶表現比較柔和，說明黃片茶出味相對緩和的多。

第二泡：沸水細水線，定點低水位，18秒出湯，茶湯淺橙黃、通透，出湯后香氣濃郁，茶湯入口苦，但是化開的比較快，容散的比較好，隨即而來的是滿口生津和回甜。此泡滋味感增加，生津開始強烈并持久。

第三泡：沸水細水線，定點低水位，20秒出湯，茶湯橙黃，甜香蜜香純凈，入口有苦，但是化的迅速，隨即感覺整個口腔甘甜醇厚。

第四泡：沸水細水線，定點低水位，25秒出湯，大葉片在碗中更為舒展，黃綠油潤，出湯淺橙黃、明亮，茶湯入口苦顯即化，生津回甜強烈，蜜香甜香凸顯。

第五泡：沸水細水線，定點低水位，30秒出湯，茶湯更為通透明亮，淺橙黃色澤保持，湯汁析出比較穩(wěn)定，滋味相對有所柔和，口齒及喉部比較舒服，甜顯香濃，香氣尤其體現在掛杯上。

第六泡：沸水粗水線，定點低水位，35秒出湯，茶湯通透明亮，滋味平和，苦味尚有，苦味化開有滯留感，但生津與回甜感依然保持不錯。

第七、八、九泡：高溫粗水線，40秒出湯，茶湯黃亮，茶湯入喉甜度、舒適度比較好，飲后生津回甜明顯持久。

第十、十一、十二泡：高溫粗水線，50秒出湯，茶湯淺黃，沖泡末段滋味顯弱，已經有些水味，不過甜潤和蜜香還是尚有的。

總的來說，古樹黃金葉雖然從茶餅外表看粗枝大葉，但品飲過程給人的感覺確是溫文爾雅，泡出來的茶湯橙黃明亮，茶湯入口微苦無澀，甘甜濃厚，花蜜香純凈高揚，湯香馥郁，掛杯持久，口感微苦，化開后生津回甜強烈，格外柔和，并且比較耐泡。